Nata a Napoli nel 1965, Stefania De Pascale è astro-agronoma e professoressa di Orticoltura e Floricoltura del dipartimento di agraria dell’Università Federico II di Napoli. Pioniera dell’agricoltura spaziale, da 25 anni studia la coltivazione di piante sulle navicelle e nelle colonie spaziali.
«Oggi, tra gli ortaggi più richiesti da coltivare in una missione di lunga durata, figurano: lattuga, spinacio, carota, pomodoro, radicchio, peperoncini dolci, fragole, cavoli ed erbe aromatiche». È in libreria con Piantare patate su Marte: il lungo viaggio dell’agricoltura (Aboca Edizioni).
